HAND MADE
Los ingredientes de nuestros platos varían según la temporada.
The ingredients of our dishes vary according to the season.
COMIENZO
Jojoto a la brasa, ají amarillo, queso y semillas de cacao.8Grilled corn, yellow pepper, cheese and cocoa.
Tartar de Veggie, pan de yuca, aguacate quemado y mojo arábico.13Veggie tartare, burnt avocado and arabic mojo.
Chicharron de pez, chipotle y lima.13,9Crispy Fish.
Patacones Gratinados.12,9Crispy plantain with melted cheese.
Pez-ka del día encevichada.20Catch of the day in ceviche.
Pastel de tajada, cazón, tomatillo verde y coco gratinado.16Dogfish and banana gratin coconut.
Tortilla, brisket wood mechado, slaw criolla y jalapeño tostado.16,9Corn tortilla, shredded brisket and Criolla coleslaw.
Pulpo a la parrilla, puré de plátano & ají dulce . 26,9Grilled octopus, mashed bananas and chili pepper.
Alita de pavo, BBQ diferente, coco, curry & maní. 14,9Wings, different BBQ, coconut, peanut and curry.
Costilla de cerdo y fondue de papa.17,9 pork rib and potato fondue.
Tamal y chicharron.12Chicken tamale, cheese and pico de gallo.
Pasticho de Asado negro, cheddar y trufa.15,9Black roast, cheddar and truffle lasagna.
Grilled corn, yellow pepper, cheese and cocoa.
Veggie tartare, burnt avocado and arabic mojo.
Crispy Fish.
Crispy plantain with melted cheese.
Catch of the day in ceviche.
Dogfish and banana gratin coconut.
Corn tortilla, shredded brisket and Criolla coleslaw.
Grilled octopus, mashed bananas and chili pepper.
Wings, different BBQ, coconut, peanut and curry.
pork rib and potato fondue.
Chicken tamale, cheese and pico de gallo.
Black roast, cheddar and truffle lasagna.
TERMINO
Suspiro, tres leches tostado, ponche crema y fruto rojo.6
Biscuit, three milks, cream and raspberry punch.
Brownie y caramelo.6,5
Brownie and toffe.
TRABAJAMOS SÓLO CON CARTA.
LOS PLATOS ESTÁN DISEÑADOS PARA COMPARTIR.